Crock-Pot Spinat-Linsen-Suppe

Name: Crock-Pot Spinat-Linsen-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 475 g grüne oder braune Linsen, trocken; 1450 g Gemüsebrühe; 3 große Karotten; 700 g frischer Spinat; 1 Dose (14,5 oz) gewürfelte Tomaten; 1 große Zwiebel; 475 g Wasser; 2 Lorbeerblätter; Prise schwarzer Pfeffer

von Lenaecho457

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Zubereitung10 Min

Kochzeit240 Min

Portionen8

Suppe Vegan

Fettfreies veganes Komfortessen.

Zubereitung

1
Zwiebeln, Karotten und Sellerie würfeln und Knoblauch hacken.
2
Alle Zutaten in den Slow Cooker geben und auf hohe Stufe für 4 Stunden oder niedrige Stufe bis zu 10 Stunden einstellen.

Nährwerte pro Portion

124.8

Kalorien

11,3 g

Eiweiß

29,5 g

Kohlenhydrate

0,1 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vorspeisen / Suppen / Salate

3

Nach Geschmack salzen, nach dem Testen.

4

Einige Gemüsebrühen sind bereits sehr natriumreich.

Tipps

Da es nur einen Veganer in meinem Haus gibt, friere ich bei großen Mengen wie dieser in einzelnen Portionen ein, um gesunde, praktische Mittagessen zu haben.

4.1 (227)

Diese herzhafte Suppe wärmt von innen.

GlutenfreiVorspeisen / Suppen / Salate

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3.8 (381)

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