Crockpot Italienische Garten-Suppe

Zubereitung

1. 1

   Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

2. 2

   Paprika, Zwiebel und Sellerie hinzufügen.

3. 3

   4 Minuten kochen und rühren, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.

4. 4

   In einen 5-Quart-Slow Cooker umfüllen.

5. 5

   Tomaten mit Saft, Navy-Bohnen, Zucchini, grüne Bohnen, Brühe und Knoblauchpulver hinzufügen.

6. 6

   Bedecken, 7 Stunden auf niedriger Stufe oder 3,5 Stunden auf hoher Stufe kochen.

7. 7

   Slow Cooker auf hohe Stufe stellen.

8. 8

   Tortellini hinzufügen und 20-25 Minuten länger kochen oder bis die Pasta zart ist.

9. 9

   Basilikum unterrühren.

10. 10

    Nach Belieben mit Parmesan oder Asiago-Käse garnieren (nicht in die Kalorienberechnung einbezogen).