für 5 Portionen
In einem 3-Liter-Topf die Brühe und die Cannellini-Bohnen (mit ihrer Flüssigkeit) kombinieren.
Zum Kochen bringen bei mittlerer bis hoher Hitze.
Die Hitze auf mittel reduzieren und die Tortellini hinzufügen; 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen.
In der Zwischenzeit in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen.
Karotten, Sellerie, Knoblauch, Rosmarin und Oregano hinzufügen; 4 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis das Gemüse gerade zart ist.
Das Gemüse in die Pfanne mit den Tortellini geben.
Die grünen Bohnen und das Pesto unterrühren.
Hitze reduzieren.
Etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Mit Pfeffer bestreuen.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Cremige Tomaten-Tortellini-Suppe
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Kreieren Sie ein schickes Nudelgericht in der Zeit, die es braucht, um Wasser zum Kochen zu bringen.