Crockpot-Putenfleischbällchen-Suppe
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Zubereitung10 Min
für 6 Portionen
Alle Zutaten, außer den Fleischbällchen, in einen Slow Cooker geben.
Die Suppe mit den gewünschten Kräutern würzen, ich habe (Paprika, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt, getrocknete Zwiebel, Salz, Pfeffer und Petersilie) gewählt. Auf niedriger Stufe 6 Stunden oder auf hoher Stufe 3 Stunden einstellen.
Die Fleischbällchen in einem Mixer zerkleinern und zur Suppe hinzufügen.
Alles gut vermischen und auf niedriger Stufe weitere 15 Minuten erwärmen.
Mit einer Scheibe Vollkornbrot servieren für eine vollständige Mahlzeit.
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Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
Aus "Not Your Mother's Slow Cooker Cookbook" von Beth Hensperger
