Crunchwrap Super-Supreme: SparkRecipes Un-Chained Rezeptwettbewerb Finalist
von orbitneo5582
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept war ein Finalist im SparkPeople Un-Chained Rezeptwettbewerb! Ich habe mich entschieden, den Crunchwrap Supreme von Taco Bell nachzumachen, weil Taco Bell früher eines meiner Lieblingsfastfood-Restaurants war. Außerdem ist es immer noch die Lieblingsfastfood-Kette meines Freundes und fast jedes Mal, wenn er dort hingeht, bestellt er einen Crunchwrap Supreme. Das Lustige ist, dass die meisten mexikanischen und Tex-Mex-Gerichte ziemlich einfach zuzubereiten sind... also wusste ich, dass es Spaß machen würde, dieses Gericht nachzumachen!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer heißen Pfanne den Knoblauch anbraten, bis er gerade braun wird.
- 2
Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es nicht mehr rosa ist.
- 3
Fett aus der Pfanne abgießen.
- 4
Zum Fleisch Tomatenmark, Wasser, Sazon und Mrs. Dash hinzufügen.
- 5
Vermengen, die Hitze reduzieren und abdecken.
- 6
Eine der Tortillas in eine andere Pfanne legen.
- 7
Umdrehen, wenn sie durchgewärmt ist.
- 8
Auf die obere Seite 1/4 der Fleischmischung geben und darauf achten, einen 5 cm breiten Rand ohne Fleisch zu lassen.
- 9
Mit einem Esslöffel Salsa toppen.
- 10
1 Esslöffel Sauerrahm auf eine Seite einer Tostada geben.
- 11
Die Tostada mit der Sauerrahmseite nach unten auf die Fleischmischung legen.
- 12
Den Rand der Tortilla vorsichtig um die Tostada wickeln, bis sie eine sichere Tasche bildet.
- 13
Die zusammengesetzte Tortilla umdrehen und die gefaltete Seite anbräunen, um sie zusammenzuhalten.
- 14
Für alle 4 Portionen wiederholen.
- 15
Eine Tortilla "Crunchwrap" pro Portion.
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Nährwerte pro Portion
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