Curry-Eiersalat

Name: Curry-Eiersalat
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 125 g flüssige Eiweiße, in der Mikrowelle gerührt; 10 g Naoynaise Soja-Mayo, fettarm; 5 g Koriander; 5 g Currypulver; schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack

von xorbit6268

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Zubereitung1 Min

Kochzeit1 Min

Portionen1

Indisch Mittagessen

Adapted from Eating Bird Food

Zutaten

für 1 Portionen

125 g flüssige Eiweiße, in der Mikrowelle gerührt
10 g Naoynaise Soja-Mayo, fettarm
5 g Koriander
5 g Currypulver
schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack

Zubereitung

1
Eier in der Mikrowelle für 1 Minute in einem mikrowellengeeigneten Behälter rühren.
2
Die "Mayo", Koriander, Currypulver, Salz und Pfeffer unterrühren.
3
Auf geröstetem Brot für eine köstliche, schnelle Mahlzeit verteilen!

Nährwerte pro Portion

72.4

Kalorien

10,6 g

Eiweiß

1,4 g

Kohlenhydrate

1,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarisch

Vegetarische Gerichte

4.1 (91)

Dieses leichte Rezept ist großartig für das Mittagessen, das Abendessen oder beides. Es reicht für acht Personen, also einmal kochen und zweimal essen!

Mittagessen

27 Min