Curry-Puten-, Spinat- und Cashew-Salat

Name: Curry-Puten-, Spinat- und Cashew-Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: * 1/4 Tasse fettfreier griechischer Joghurt; * 1 EL Wasser; * 1 EL Olivenöl; * 1 TL Currypulver; * 1 TL Honig; * 1/4 TL koscheres Salz; * 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; * 5 Tassen locker gepackter Babyspinat; * 2 Tassen gehacktes, gekochtes, hautloses Putenfleisch (helles und dunkles Fleisch); * 1/2 Tasse grob gehackte, geröstete, gesalzene Cashews; * 1/2 Tasse goldene Rosinen; * 1/2 Tasse dünn geschnittene rote Zwiebel

von Malin-1074

Noch keine Bewertungen

Zubereitung30 Min

Portionen4

Mittagessen Vorspeisen / Suppen / Salate

Nährwerte pro Portion

247.7

Kalorien

13,0 g

Eiweiß

27,8 g

Kohlenhydrate

10,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

Zubereitung

1
Die ersten 7 Zutaten in einer großen Schüssel vermengen; mit einem Schneebesen gut verrühren.
2
Spinat und die restlichen Zutaten hinzufügen; gut vermengen.

4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min

Mandeln-Hühnchen-Salat mit Spargel

4.2 (198)

Serviert auf einem Bett aus nährstoffreichem Spinat, ist dieses Hühnchen ein schmackhaftes Mittagessen oder Abendessen!

Vorspeisen / Suppen / Salate

14 Min

Spinat-Tomaten-Pasta-Salat

4.1 (194)

Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.

MittagessenVorspeisen / Suppen / Salate

13 Min

0 Bewertungen

Bewertung schreiben

Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

Curry-Puten-, Spinat- und Cashew-Salat

Zutaten

Ähnliche Rezepte

Spinat-Beeren-Salat

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Zubereitung

Mandeln-Hühnchen-Salat mit Spargel

Spinat-Tomaten-Pasta-Salat

Bewertung schreiben

Curry-Puten-, Spinat- und Cashew-Salat

Kurzbeschreibung

Zutaten

Ähnliche Rezepte

Spinat-Beeren-Salat

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Zubereitung

Mandeln-Hühnchen-Salat mit Spargel

Spinat-Tomaten-Pasta-Salat

Bewertung schreiben