Curry- und Spinat-Falafels

Name: Curry- und Spinat-Falafels
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 475 g Kichererbsen; 60 g Kokosöl (geschmolzen); 125 g frischer oder gefrorener (aufgetauter) Spinat; 1 Zitrone (frisch gepresst); 2 Knoblauchzehen; 5 g Kreuzkümmel; 30 g Currypulver; 30 g Dill (getrocknet)

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

10 Min

Portionen1

Beilagen Indisch Party Vegan Vegetarische Gerichte

Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und mixen, bis die Kichererbsen glatt sind. Möglicherweise wird etwas Wasser benötigt, wenn die Mischung zu dick ist. Zu 2,5 cm großen Bällchen formen und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C backen, bis sie leicht braun sind. Hervorragend über frischen Blattsalat mit Cashew-Creme-Dressing.

Zubereitung

1
Diese können so genossen oder in einem vorgeheizten Ofen bei 175 °C gebacken werden, bis sie leicht braun sind.
2
Etwas abkühlen lassen, bevor man hineinbeißt, da sie innen sehr heiß sind.

Tipps

Diese können für die spätere Verwendung eingefroren werden, aber sie halten normalerweise nicht so lange~!

Nährwerte pro Portion

27.1 g

Eiweiß

124.6 g

Kohlenhydrate

62.3 g

Fett

Bewertungen

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4.0 (2)

Vollgepackt mit Geschmack, ein schöner und knuspriger Snack, mit weniger als 100 Kalorien pro Portion, mit Ballaststoffen und Eiweiß.

IndischSnacks

45 Min

Curry- und Spinat-Falafels

Zutaten

Zubereitung

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