Vollgepackt mit Geschmack, ein schöner und knuspriger Snack, mit weniger als 100 Kalorien pro Portion, mit Ballaststoffen und Eiweiß.
für 8 Portionen
Ofen auf 205 °C vorheizen.
Dose Kichererbsen öffnen, abtropfen lassen und gründlich mit kaltem Wasser abspülen.
Papierhandtuch in eine Backform legen, Kichererbsen darauf geben, mit einem weiteren Papierhandtuch abdecken und trocken tupfen. (Papierhandtücher entfernen).
In einem kleinen, auslaufsicheren Behälter Olivenöl, Zitronen-/Limettensaft und Sambal Olek vermischen.
Gut schütteln.
Sauce über die Kichererbsen gießen und gut vermengen.
Garam Masala (oder Gewürze nach Wahl) über die Kichererbsen streuen und gut vermengen.
Hinweis: Die Sauce hat die Konsistenz eines Vinaigrettes und wird die Kichererbsen zunächst leicht umhüllen, aber dicker, wenn die Gewürze hinzugefügt werden.
Die Form schütteln, bis die Kichererbsen in einer gleichmäßigen Schicht liegen.
Bei 205 °C 30 bis 45 Minuten backen, bis sie geröstet und knusprig sind (nicht weich).
Alle 10 Minuten umrühren/schütteln, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Sobald sie goldbraun und knusprig sind, mit einer Prise Meersalz bestreuen und abkühlen lassen.
Genießen.
Sieht gut aus
Gut
SCHÖN
Lecker!
Werde diese Version ausprobieren.
Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!
