Kurzbeschreibung
Ähnlich wie der bekanntere Thunfisch-Melt, ist dies ein leichter, glutenfreier, schneller und einfacher Krabben-Melt.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Krabbenfleisch abtropfen lassen und mit Mayonnaise, Pfeffer und Curry vermengen.
- 2
Die Brotscheiben in einem elektrischen Toaster toasten, bis sie etwa halb so dunkel sind wie normal.
- 3
Den Ofen auf Grillfunktion vorheizen, mit dem oberen Rost 2 Stufen nach unten.
- 4
Die Toastscheiben auf ein Backblech legen.
- 5
Die Krabbenmischung vierteln und auf den Toast verteilen.
- 6
Jedes Stück Toast mit einer Scheibe Käse belegen.
- 7
Das Blech in den Ofen geben, bis der Käse an den Rändern leicht zu bräunen beginnt.
- 8
Vor dem Essen einige Minuten abkühlen lassen.
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