Kurzbeschreibung
Mein Mann hat mexikanische Wurzeln, und sein Guacamole ist das Beste! Jeder liebt es, und es ist so einfach zuzubereiten.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Kartoffelstampfer vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- 2
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 3
Mit Gemüse oder gebackenen Tortilla-Chips servieren.
- 4
Hinweis: Einige Serrano-Pfeffer sind sehr scharf, andere milder.
- 5
Zuerst die Kerne entfernen, wenn ein mildes Guacamole gewünscht ist.
- 6
Hände von den Augen fernhalten, beim Umgang mit und Hacken von Pfeffern.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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so gut! Ich mochte dieses besser als einige andere, die ich ausprobiert habe.
Schönes Rezept
schön
Großartige Version eines Klassikers.
Das sieht für mich wie normales Guacamole aus, Avocado ist ein fettreiches Lebensmittel. Aber köstlich!