Daikon-Slaw

Name: Daikon-Slaw
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 Tassen, gehackter frischer Kohl; 475 g frischer Daikon-Rettich; 1 Tasse, gehackte Karotten, roh; 125 g Petersilie; 250 g Mayonnaise, normal (Mayo); 60 g Grey Poupon Dijon-Senf; 5 g MORTON Meersalz, feines Salz; 5 g schwarzer Pfeffer; 1,5 fl oz Zitronensaft

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Zubereitung30 Min

Portionen

8

Asiatisch Beilagen Picknick Salat Vegetarisch

Keto-freundlich

Zubereitung

1
Mit einer Küchenmaschine Daikon, Karotte und Kohl raspeln.
2
Auch frische Petersilie hacken.
3
Alles in einer Schüssel gut vermengen.
4
In einer separaten Schüssel 1 Tasse Mayo, 4 EL Dijon-Senf, 3 EL Zitronensaft, 1/2 TL schwarzen Pfeffer und 1 TL Meersalz vermengen.
5
Gut umrühren, bis die Mischung cremig ist.
6
Zu den geraspelten Gemüse geben und gut vermengen.

Tipps

Dies ist keto-freundlich.

Nährwerte pro Portion

213.1

Kalorien

1,2 g

Eiweiß

5,9 g

Kohlenhydrate

20,1 g

Fett

Bewertungen

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3.3 (39)

Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.

GlutenfreiPicknick

15 Min

3.3 (71)

Das war für mich ein großartiger Ersatz für Kartoffelsalat.

PicknickSalat

Daikon-Slaw

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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