Kurzbeschreibung
Keto-freundlich
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Mit einer Küchenmaschine Daikon, Karotte und Kohl raspeln.
- 2
Auch frische Petersilie hacken.
- 3
Alles in einer Schüssel gut vermengen.
- 4
In einer separaten Schüssel 1 Tasse Mayo, 4 EL Dijon-Senf, 3 EL Zitronensaft, 1/2 TL schwarzen Pfeffer und 1 TL Meersalz vermengen.
- 5
Gut umrühren, bis die Mischung cremig ist.
- 6
Zu den geraspelten Gemüse geben und gut vermengen.
Tipps
Dies ist keto-freundlich.
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PicknickSalat
Nährwerte pro Portion
213.1
Kalorien
1,2 g
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
20,1 g
Fett
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