Daisys gedämpfte Hähnchenschenkel
von Hannah11
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Zubereitung15 Min
Kochzeit20 Min
Portionen4
Kurzbeschreibung
Malaysische chinesische Hausmannskost
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Hähnchenschenkel reinigen und abspülen.
- 2
In einen Keramikteller legen.
- 3
Den Ingwer unter fließendem Wasser reinigen.
- 4
Die Ingwerscheiben auf die Hähnchenschenkel legen.
- 5
Eine Prise Pfeffer und eine Prise Salz darüberstreuen.
- 6
Ein oder zwei Tropfen Sesamöl hinzufügen (optional). Zum Schluss den Michiu Reisgeist hinzufügen.
- 7
Nachdem der Dampfgarer zum Kochen kommt, 15 bis 20 Minuten dämpfen, je nach Größe der Schenkel.
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Nährwerte pro Portion
132.7
Kalorien
18,1 g
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
7,0 g
Fett
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