Dannielle's Schokoladen-Protein-Muffins

Name: Dannielle's Schokoladen-Protein-Muffins
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 1 Packung Betty Crocker Schokoladen-Fudge-Kuchenmischung; 1 Dose Libby's 100% reiner Kürbis; 80 g Vollkornmehl; 125 g ungesüßtes Apfelmus; 1,5 Eiweiße (ich habe verpackte Eiweiße verwendet); 30 g gemahlene Leinsamen; 2 Portionen Twinlab 100% Whey Protein Fuel (Chocolate Surge); 250 g Wasser; 100 g Nestlé Milchschokoladenstückchen; 30 g Hershey's Kakaopulver (dunkel); 10 g Backpulver; 5 g Salz

von pixelAnnart89

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Zubereitung5 Min

Kochzeit20 Min

Portionen24

Snacks

Moderater Proteingehalt für einen Schokoladenmuffin.

Nährwerte pro Portion

118.3

Kalorien

4,2 g

Eiweiß

21,3 g

Kohlenhydrate

2,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermengen.
2
Muffinformen mit Cooking Spray einfetten.
3
20 Minuten bei 165 °C backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Tipps

Schokoladenstückchen sind in den Nährwertangaben enthalten, können aber weggelassen werden, um einige Kalorien zu sparen. Mein Kind liebt sie, also lasse ich sie drin.

4.5 (305)

Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!

BrunchFrühstück

100 Min