Dans ernsthaft leckere Low-Carb No-Bake Kekse

Zubereitung

1. 1

   Zucker, Splenda, Margarine, Milch und Kakao zum Kochen bringen und 1 MINUTE kochen lassen.

2. 2

   Erdnussbutter einrühren, bis sie schmilzt, dann Vanille hinzufügen und schließlich die Haferflocken unterrühren.

3. 3

   Mit einem Teelöffel auf Wachspapier setzen.

4. 4

   Mindestens eine Stunde abkühlen lassen.

5. 5

   Es ist nicht nötig, sie zum Abkühlen in den Kühlschrank zu stellen.

6. 6

   Einfach abgedeckt auf der Arbeitsplatte lassen, sie festigen sich gut.

7. 7

   Mit diesem Rezept werden etwa 32 Kekse hergestellt.

8. 8

   Laut meinen Berechnungen hat jeder Keks nur 5,7 Netto-Kohlenhydrate (je nach verwendeten Haferflocken, Milch usw.).

9. 9

   Ein wenig echter Zucker (der Teil des Rezepts ist) hilft, die Kekse besser zu formen und zu festigen, fügt aber mit dieser kleinen Menge nicht viele Kohlenhydrate hinzu (es sind etwa 1,5 bis 2 Kohlenhydrate des Gesamtbetrags für jeden Keks).

10. 10

    Wenn man Low-Carb ist, sind diese Dinge ernsthaft gut.