Kurzbeschreibung
Eine dicke Suppe, die langsam köcheln kann, während Sie trainieren oder das Haus putzen. Genießen Sie sie über Reis, Maisbrot oder Couscous, wenn sie fertig ist. Oder einfach so essen.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einen mittelgroßen Topf geben.
- 2
Zum Kochen bringen.
- 3
Umrühren, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen.
- 4
Mindestens köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind (ca. 45 Minuten bis eine Stunde).
- 5
Wenn eine dickere "Eintopf-ähnliche" Konsistenz gewünscht ist, weiter köcheln lassen, bis das Gericht die gewünschte Dicke hat.
- 6
Servieren, wenn Sie bereit sind zu essen.
- 7
Eine Portion entspricht etwa 3/4 Tasse, wenn sie die Konsistenz einer Suppe hat, oder 1/2 Tasse, wenn sie die Konsistenz eines "Eintopfs" hat.
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