Das beste Bananenbrot aller Zeiten
von Hannahsora411
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen oder sieben.
- 3
Geschmolzene Butter und 1/2 Tasse Bananen hinzufügen.
- 4
Mit einem elektrischen Mixer 2 Minuten auf mittlerer Stufe mixen.
- 5
Vanille, Eier und die restlichen 1 1/2 Tassen Bananen hinzufügen und eine weitere Minute mixen.
- 6
In eine große Kastenform oder eine 23 x 23 cm große Backform gießen und 60 Minuten für das Brot oder 40 Minuten für den Kuchen backen.
- 7
5 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor man es auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen stürzt.
- 8
Ergibt 24 Scheiben oder Quadrate (jeweils 55 g).
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Nährwerte pro Portion
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