Eine herzhafte und gesunde Version der Cheeseburger-Suppe.
für 21 Portionen
Zwiebel und Knoblauch in Butter in einem sehr großen Topf anbraten.
Rinderhackfleisch hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Worcestershire anbraten.
Wasser und Bouillon hinzufügen und umrühren, bis die Bouillon aufgelöst ist.
Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Kohl hinzufügen.
Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Käse und Milch hinzufügen und weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Genießen.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Topf groß genug ist. Es ergibt viel Suppe. Dies ist die gesunde Version. Sie können Hühnerbrühe anstelle von Bouillon verwenden. Verwenden Sie Ihre Lieblingskäsesorten; Sie können mehr Käse, etwas Velveeta-Käse und etwas Sahne hinzufügen für eine sehr schmackhafte, herzhafte, cremige Suppe. Variieren Sie das Rezept nach Belieben.
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Den ganzen Tag im Slow Cooker kochen, die Kondensmilch hinzufügen und es ist bereit!
Diese Version hat nur 225 Kalorien pro Portion!
