für 14 Portionen
Demerara-Zucker und entkoffeinierten Kaffee in einem kleinen Topf vermengen.
Den Kaffee einrühren, bis der Demerara-Zucker fast aufgelöst ist.
Zum Kochen bringen und häufig umrühren.
Weiter kochen, bis die Mischung sirupartig eindickt, etwa 30 Minuten.
Vom Herd nehmen und die Vanille hinzufügen; 10 Minuten abkühlen lassen, bevor serviert wird.
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Kein Mehl.
Wie tankt Coach Dean seinen geschäftigen Tag? Natürlich mit diesem herzhaften, gesunden Frühstück!
