Kurzbeschreibung
Mein Vater hat dieses Rezept erfunden; es ist einfach und köstlich! Es gibt einige einfache Tricks in den Anweisungen und Viola! Eine Southwest-Variante des Thunfischsalats!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Dose Thunfisch öffnen und Wasser abgießen.
- 2
Thunfisch auf einige Papiertücher legen und überschüssiges Wasser ausdrücken.
- 3
Dies kann mehrmals erforderlich sein, um alles Wasser zu entfernen.
- 4
Thunfisch in eine Schüssel geben.
- 5
Die äußere Haut der Karotte abziehen und entsorgen.
- 6
Die verbleibende Karotte in Karottenspäne schälen.
- 7
Die Späne in kleinere Stücke schneiden.
- 8
Die äußere Haut der Gurke abziehen und halbieren.
- 9
Mit einem Löffel alle Samen herauskratzen, bevor man sie hackt.
- 10
Die Tomate halbieren und mit einem Löffel alle Samen herauskratzen, bevor man sie hackt.
- 11
Zwiebel hacken.
- 12
Karottenspäne, Tomate, Zwiebel und Gurke in die Schüssel geben.
- 13
Den Saft der Limetten auspressen.
- 14
Paprika und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und alle Zutaten vermengen.
- 15
Mit Avocadoscheiben garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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