Kurzbeschreibung
Von ohsheglows.com
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Brokkoli (ohne Stiele) in einer Küchenmaschine (oder von Hand hacken) fein verarbeiten.
- 2
In eine große Schüssel geben.
- 3
Jetzt den Blumenkohl (ohne Stiele) fein verarbeiten und in die Schüssel geben.
- 4
Das Gleiche mit den Karotten machen.
- 5
Sonnenblumenkerne, Johannisbeeren, Rosinen und Petersilie einrühren.
- 6
Zitronensaft und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
- 7
Mit Ahornsirup nach Geschmack beträufeln. (Ich fand, es war auch ohne süß genug.)
Tipps
Hinweis: Die Stiele können für ein späteres Wok-Gericht in der Woche aufbewahrt werden.
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Nährwerte pro Portion
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