Deutscher Kartoffelsalat
von Lukas_Fischer
Kurzbeschreibung
Ein köstlicher deutscher Kartoffelsalat von der Bexley Methodist Church in Cols, Ohio. Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Bacon in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis er knusprig ist.
- 2
Zwiebeln in das Fett in der Pfanne geben und anbraten, bis sie leicht braun sind.
- 3
Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Mehl zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und umrühren.
- 4
Die abgetropften Kartoffelscheiben in die Pfanne geben und den Bacon wieder hinzufügen.
- 5
Gut vermengen und in einer Auflaufform oder der Pfanne mit Deckel eine Stunde bei 175 °C backen.
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Nährwerte pro Portion
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