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Diabetiker- oder gesunde Ernährung (Schweinekoteletts und Gemüse) mit Deli-Roggenbrot

Diabetiker- oder gesunde Ernährung (Schweinekoteletts und Gemüse) mit Deli-Roggenbrot

von SabrinaW_48

4.5(2 Bewertungen)
Zubereitung15 Min
Kochzeit30 Min
Portionen4
AbendessenLow CarbRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die Enden der grünen Bohnen abknipsen und dann die frischen grünen Bohnen in Extra Virgin Olivenöl in der Pfanne braten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (weich oder knusprig).

  2. 2

    Schweinekoteletts in Land O Lakes Sautée 1 oder 2 Würfel braten, nach Geschmack salzen und pfeffern, abdecken und garen, bis sie durch sind (Koteletts während des Garens mehrmals wenden).

  3. 3

    Kirkland Normandy Gemüse in einer Auflaufform bei 190 °C 20-30 Minuten backen (5 Minuten vor Ende der Backzeit 2 Esslöffel Margarine hinzufügen).

  4. 4

    Pro Person 1 Scheibe frisches Deli-Roggenbrot und nach Wunsch eine kleine Menge Margarine auf das Brot geben.

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Ein traditionelles deutsches Gericht, das ich modifiziert habe, um weniger fettig zu sein, indem ich Speck durch geräuchertes Rindfleisch ersetzt habe.

AbendessenDeutsch
50 Min

Nährwerte pro Portion

438.8
Kalorien
28,8 g
Eiweiß
15,8 g
Kohlenhydrate
25,8 g
Fett

Bewertungen

4.5
2 Bewertungen

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