Kurzbeschreibung
Säuerlich und würzig zugleich, ist dieser Lachs so lecker wie gesund! (Die Kochzeit umfasst nicht die Marinierzeit von 1 Stunde)
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Alles außer dem Lachs vermengen.
- 2
Lachs in eine Glas- oder andere Backform mit Seiten legen.
- 3
Die Hälfte der Marinade über den Lachs gießen, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- 4
Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und mit Kochspray oder Olivenöl würzen.
- 5
Lachs auf den Grill legen und etwa 5 Minuten auf jeder Seite garen, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist.
- 6
Mit der restlichen Sauce servieren, die erhitzt wurde, bis sie köchelt.
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Nährwerte pro Portion
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