Dijon Honig Pekan Topping
von KIsabelriven60
Kurzbeschreibung
Ein großartiges Topping für Lachs, Schweinefleisch oder Hähnchen, im Ofen gebacken.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter schmelzen.
- 2
Honig, Senf, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und glatt rühren.
- 3
Die Sauce über das Fleisch verteilen.
- 4
Pekannüsse in einem kleinen Beutel mit einem Nudelholz oder Hammer zerdrücken.
- 5
Über das Fleisch streuen.
- 6
Im Ofen backen, bis das Fleisch die gewünschte Temperatur erreicht hat.
Tipps
Die geschmolzene Butter mit dem Esslöffel umrühren, damit der Honig leicht aus dem Löffel fließt.
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