Ein großartiges Topping für Lachs, Schweinefleisch oder Hähnchen, im Ofen gebacken.
für 4 Portionen
Butter schmelzen.
Honig, Senf, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und glatt rühren.
Die Sauce über das Fleisch verteilen.
Pekannüsse in einem kleinen Beutel mit einem Nudelholz oder Hammer zerdrücken.
Über das Fleisch streuen.
Im Ofen backen, bis das Fleisch die gewünschte Temperatur erreicht hat.
Die geschmolzene Butter mit dem Esslöffel umrühren, damit der Honig leicht aus dem Löffel fließt.
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Der Dill und die saure Sahne geben dieser Sauce einen schönen Kick. Eine großartige Möglichkeit, eine Ihrer Portionen Fisch während der Woche zu bekommen!
Fisch oder Hähnchen in Pergamentpapierpäckchen zu garen, hält das Gericht saftig und zart, ohne zusätzliches Fett. Außerdem ist es in Minuten fertig!
