Schweinekoteletts im Slow Cooker zubereiten
für 4 Portionen
In einer großen Schüssel die Suppe, den Wein oder die Hühnerbrühe, den Dijon-Senf, den Thymian, den Knoblauch und den Pfeffer vermengen.
Die Kartoffeln und die Zwiebel hinzufügen und gut vermengen.
In einen Slow Cooker mit 4 oder 5 Litern umfüllen.
Das Fett von den Koteletts entfernen und die Koteletts auf die Kartoffelmischung legen.
Abdecken und auf niedriger Hitze 7 bis 8 Stunden oder auf hoher Hitze 3,5 Stunden garen.
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Diese würzigen und saftigen knochenlosen Schweinekoteletts werden ohne zusätzliches Fett, Eiweiße, verdampfte fettarme Milch und eine lebhafte Kräutermischung zubereitet.
