Kurzbeschreibung
Tolles Abendessen oder Mittagessen. Ideal zum Vorbereiten von Mahlzeiten.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Paprika längs halbieren und Kerne sowie Membranen entfernen.
- 3
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebeln 5-7 Minuten anbraten, bis sie durchsichtig sind.
- 4
Den gehackten Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten weiterbraten.
- 5
Das Putenhackfleisch hinzufügen und anbraten.
- 6
Zatarain's Dirty Brown Rice gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
- 7
In einer großen Schüssel den gekochten Dirty Rice, die gewürfelten Tomaten und einige Esslöffel Tomatensauce vermengen.
- 8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 9
Die Mischung in jede Paprikahälfte füllen und in eine Auflaufform legen.
- 10
Die Form mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen.
- 11
Den Ofen auf Grillfunktion umschalten, die Folie entfernen und jede Paprika mit Käse bestreuen.
- 12
Grillen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
- 13
Herausnehmen und genießen.
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Nährwerte pro Portion
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