


Man kann auch gemahlenen Schweinefleisch verwenden. Verwenden Sie einen Bouillonwürfel anstelle von 3.
für 6 Portionen
In einem mittelgroßen Topf das Rinderhackfleisch garen.
Das gesamte Fett abgießen und das Fleisch in heißem Wasser abspülen und beiseite stellen.
Das Gemüse und den Knoblauch in den Topf geben und garen, bis sie zart sind.
Das Fleisch, den Reis, Paprika, rote Pfefferflocken, Brühe und die Sojasauce hinzufügen.
Die Mischung zum Kochen bringen.
Die Hitze auf sehr niedrig reduzieren und einen guten Deckel auf den Topf setzen.
Etwa eine Stunde köcheln lassen.
Falls nötig, während des Kochens mehr Wasser hinzufügen, um die Mischung feucht zu halten.
Verwenden Sie geriebenen Blumenkohl anstelle von Reis für einen Gemüse-Boost und eine kohlenhydratarme Alternative. Reduzieren Sie die Flüssigkeit um die Hälfte.
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Dieses Rezept ist besser (und viel gesünder) als das Essen zum Mitnehmen!