Stellen Sie sicher, dass Ihr Putenhackfleisch KALT ist, wenn Sie die Fleischbällchen formen. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
für 21 Portionen
In einer Küchenmaschine oder einem MAGIC BULLET alle Zutaten außer dem Fleisch und den Eiweißen pürieren, bis die Mischung glatt ist.
Mit Handschuhen die Mischung zum Putenhackfleisch hinzufügen, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Zu 1/2 Tasse großen Fleischbällchen formen und auf ein großes gefettetes Backblech oder eine Pfanne legen.
Es sollten 15 Fleischbällchen pro Blech herauskommen.
Bei 200 °C 20 Minuten backen.
Die Temperatur auf 175 °C senken und die Fleischbällchen wenden.
Die Fleischbällchen ein letztes Mal wenden und weitere 20–30 Minuten backen.
Die Fleischbällchen in Ihre Lieblingssauce geben und genießen.
Das Fleischbällchen-Mix für ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bevor die Fleischbällchen geformt werden.
Schnell und einfach! Diese Fleischbällchen bestehen aus 99 Prozent fettfreiem Putenbrusthackfleisch. Sie können zu einem Pastagericht hinzugefügt, zu einem Sandwich verarbeitet oder allein gegessen werden. 6 Fleischbällchen = 1 Portion.
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Eine Abwandlung des langweiligen Hackbratens!
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.