Rezept von blog.fatfreevegan.com, mit etwas weniger Zucker angepasst.
für 8 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Die erste Gruppe von Zutaten (Tofutti bis Zitronensaft) in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie ganz glatt ist.
Eine Tasse dieser Mischung aus der Maschine nehmen und auf dem Boden des Bodens verteilen.
Die nächste Gruppe von Zutaten (Kürbis bis Muskatnuss) zu den restlichen Zutaten in der Küchenmaschine geben und gut vermischen.
Sorgfältig über die weiße Schicht im Boden glatt streichen, dabei in der Mitte etwas anhäufen.
Backen, bis die Mitte fast fest ist, etwa 45-55 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen, mindestens 3 Stunden, dann servieren.
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