für 36 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 25x38 cm große Backform mit Antihaftspray einsprühen.
Butter, braunen Zucker, Zucker und Erdnussbutter zusammen cremig rühren.
Ei-Ersatz nach und nach hinzufügen.
Vanille hinzufügen.
Gut vermischen.
Haferflocken, Mehl und Backpulver hinzufügen.
Schokoladenstückchen und Erdnussbutter-Chips unterrühren.
In die gefettete 25x38 cm große Form drücken und 18-20 Minuten backen.
Es wird nicht "fertig" aussehen, wenn man es aus dem Ofen nimmt, aber nicht überbacken.
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