Dr. Oz's Bauch-brechende Neujahrssuppe
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Zubereitung7 Min
würzig und lecker
für 4 Portionen
Die Tomaten, Kichererbsen, Knoblauch, Brühe und Chilipulver (falls verwendet) in einem Mixer pürieren (in Chargen, falls nötig), die Mischung in einen mittelgroßen Topf geben, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. (Wenn ein Stabmixer verwendet wird, können die Zutaten direkt im Kochtopf verarbeitet werden).
Vor dem Servieren Limettensaft und Koriander einrühren.
Genießen.
Ich habe kein Chilipulver hinzugefügt. Ich habe 4 Tassen Hühnerbrühe verwendet. Ich habe den Koriander im Mixer hinzugefügt.
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Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
Diese Suppe ist sättigend und köstlich – ein perfekter Starter oder leichtes vegetarisches Gericht.
