Drei-Bohnen-Puten-Chili mit Gemüse
von junopixel8304
Kurzbeschreibung
Dieses Chili ergibt eine große Menge und lässt sich hervorragend einfrieren. Es ist vollgepackt mit Gemüse und drei verschiedenen Bohnensorten, sodass es voller großartiger Vitamine und Nährstoffe ist. Dieses Rezept ist auch als vegetarisches Gericht fantastisch. Einfach das Putenhackfleisch weglassen.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Zwiebeln und grüne Paprika im Öl anbraten, bis sie zart sind.
- 3
Putenhackfleisch und Knoblauch hinzufügen, bis das Putenhackfleisch gebräunt ist.
- 4
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut umrühren.
- 5
Zum Kochen bringen.
- 6
Hitze reduzieren und 45 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
- 7
Mit fettarmem Käse und einem Klecks fettarmer saurer Sahne servieren.
- 8
Nährwertangaben beinhalten keinen Sauerrahm oder Käse.
- 9
Ergibt 12 Portionen à 1 1/2 Tassen.
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Nährwerte pro Portion
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