Fettarm, ballaststoffreich, niedriger Natriumgehalt.
für 12 Portionen
Das Rinderhackfleisch im Voraus braten und zum Chili am Ende hinzufügen.
Den Boden eines tiefen Topfes mit Kochspray besprühen und Zwiebel, Paprika und Knoblauch kombinieren.
Einige Minuten anbraten, um das Gemüse zu erweichen, dann die Brühe hinzufügen.
Zerdrückte Tomaten, schwarze Bohnen, rote Kidneybohnen hinzufügen und umrühren.
Chilipulver, scharfe Sauce und Salz einrühren.
Einige Minuten zum Kochen bringen.
Das Chili durch das Einrühren von Nachos-Bohnen und gebratenem Rinderhackfleisch eindicken.
Bei niedriger Hitze etwa 5 bis 10 Minuten länger köcheln lassen, damit die Nachos-Bohnen gründlich vermischt werden.
Dann servieren.
Vegetarische Version: Verwenden Sie vegetarische Nachos-Bohnen und lassen Sie das Rindfleisch weg (oder verwenden Sie eine Tofu-/Soja-Fleisch-Alternative).
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Ergibt etwa 12 Portionen (1 Tasse).
Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!
Eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Vollkornreis zu verwenden; es ergibt eine sättigende und köstliche Mahlzeit.
