Ein einfacher und erstaunlicher Käsekuchen mit Milch-, Zartbitter- und weißer Schokolade. Ideal für Partys oder zum Abendessen! Mit etwas Schokoladensauce oder zerbröselten Oreos garnieren.
für 10 Portionen
Backofen auf 175 °C vorheizen.
In einer kleinen Schüssel alle Schokoladenstückchen vermengen.
In einer großen Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanille mit einem elektrischen Mixer (mittlere Geschwindigkeit) schlagen.
Eier hinzufügen und nur so lange schlagen, bis alles gut vermischt ist.
NUR 3/4 Tasse der gemischten Schokoladenstückchen unterheben.
Die Mischung in den Tortenboden gießen und mit den restlichen Schokoladenstückchen belegen.
Etwa 40 Minuten backen, bis die Mitte fast fest ist, und dann etwa 30 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
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Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Wer kann einem dicken, cremigen Käsekuchen widerstehen? Probieren Sie diese fettarme Version in der Einzelportion.
