Dreifacher Schokoladenkeks-Käsekuchen
von soraLeonneo45
Kurzbeschreibung
Ein einfacher und erstaunlicher Käsekuchen mit Milch-, Zartbitter- und weißer Schokolade. Ideal für Partys oder zum Abendessen! Mit etwas Schokoladensauce oder zerbröselten Oreos garnieren.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Backofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
In einer kleinen Schüssel alle Schokoladenstückchen vermengen.
- 3
In einer großen Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanille mit einem elektrischen Mixer (mittlere Geschwindigkeit) schlagen.
- 4
Eier hinzufügen und nur so lange schlagen, bis alles gut vermischt ist.
- 5
NUR 3/4 Tasse der gemischten Schokoladenstückchen unterheben.
- 6
Die Mischung in den Tortenboden gießen und mit den restlichen Schokoladenstückchen belegen.
- 7
Etwa 40 Minuten backen, bis die Mitte fast fest ist, und dann etwa 30 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
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