Dressing: Brombeer-Balsamico-Vinaigrette

Name: Dressing: Brombeer-Balsamico-Vinaigrette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g frische Brombeeren; 15 g Honig; 30 g Balsamico-Essig; 30 g Extra Vergine Olivenöl; Prise Salz; 5 g Grey Poupon Dijon-Senf

von Isabel-9481

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Zubereitung15 Min

Portionen4

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Köstlich auf Salat, über Obst, sogar Joghurt oder Eiscreme/gefrohrenem Joghurt!

Zubereitung

1
Brombeeren pürieren und durch ein feines Sieb abseihen, um feste Bestandteile zu entfernen. Die restlichen Zutaten zur Püree hinzufügen und gut verrühren. Im Kühlschrank aufbewahren. Ergibt ca. 1/2 Tasse (oder mehr, je nach Beeren).

Nährwerte pro Portion

99.3

Kalorien

0,3 g

Eiweiß

9,9 g

Kohlenhydrate

7,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (49)

SalatVorspeisen / Suppen / Salate

Spinat-Beeren-Salat

4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min