Kurzbeschreibung
Geschmackvoller Hummus mit gerösteten roten Paprika, ohne fettreiches Öl und Tahini.
Zutaten
für 22 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Küchenmaschine oder einem Mixer die abgespülten Kichererbsen, fettfreien Hüttenkäse, geröstete rote Paprika, Zitronensaft, Knoblauchzehen und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
- 2
Auf niedriger Stufe mixen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
- 3
Kalt servieren und mit leichtem Feta-Käse bestreuen (für ein paar zusätzliche Kalorien).
- 4
Ideal zum Dippen (Gemüse, Vollkorn-Pita-Brot, Brezeln usw.) und zum Würzen von Sandwiches oder Wraps.
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Nährwerte pro Portion
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