Leckere, einfache Brötchen
für 10 Portionen
Trockene Zutaten vermengen.
Nasse Zutaten hinzufügen.
Nur so lange rühren, bis alles vermischt ist.
Mit einem Löffel auf ein Backblech setzen.
Bei 205 °C backen, bis sie fertig sind.
Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!
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Scones sind perfekt für Wochenendbesucher, Gastgebergeschenke oder Picknicks. Traditionell mit viel Butter und Sahne zubereitet, verwenden meine viel weniger Butter - und Weizenmehl.
Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!