Dünner Pizzaboden (Wie bei Dominos)
von LeonZ_37
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 500 Grad vorheizen. Wasser, Hefe, Öl, Salz und Zucker vermengen, bis sie aufgelöst sind.
- 2
Mehl hinzufügen, bis ein Ball entsteht.
- 3
Auf einer bemehlten Fläche 6–8 Mal kneten.
- 4
Zwei Bälle formen.
- 5
Einen Ball zwischen zwei Stücke Backpapier legen und auf 1/4 Zoll Dicke ausrollen.
- 6
Die Pfanne mit Maismehl bestreuen.
- 7
Nur den Boden 4 Minuten backen.
- 8
Aus dem Ofen nehmen, die gewünschten Beläge hinzufügen und dann zurück in den Ofen für 5 Minuten, dann die Pfanne drehen und weitere 6 Minuten weiterbacken.
Tipps
Gehen Sie sparsam mit den Belägen um, um einen knusprigeren Boden in der Mitte zu erhalten.
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Nährwerte pro Portion
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