Leckerer, kalorienarmer Snackriegel!
für 20 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Kürbis, Zucker, braunen Zucker und Butter vermengen.
Ei und Vanille unterrühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
Haferflocken und Schokoladenstückchen hinzufügen.
Die trockene Mischung zur Kürbismischung geben.
Gut vermengen.
Eine 8 1/2 x 12 Zoll große Form mit Antihaftspray einsprühen.
Gleichmäßig in die Form verteilen.
20 Minuten backen oder bis die Oberseite braun ist.
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Ein großartiger Snack für unterwegs!
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
