Dieser super reichhaltige Schokoladen-Stout-Kuchen ist nur für ernsthafte Guinness-Liebhaber! Warm servieren mit Vanilleeis für den ultimativen Kontrast von Textur und Geschmack.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 23 cm Springform einfetten und mit Backpapier auslegen.
In einem großen Topf Guinness und Butter vermengen.
Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter schmilzt, dann vom Herd nehmen.
Kakao und feinen Zucker hinzufügen und gut verrühren.
In einer kleinen Schüssel saure Sahne, Eier und Vanille gut vermischen.
Zur Guinness-Mischung hinzufügen.
Mehl und Backpulver hinzufügen und erneut gut verrühren, bis die Mischung glatt ist.
In die gefettete Form gießen und 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis der Kuchen aufgegangen und fest ist.
Die Form auf ein Kuchengitter stellen und vollständig abkühlen lassen.
So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
Schönes Rezept
Leckeres Dessert.
Köstlich...???..
So gut!
So lecker!
Für das Topping: Mit einer Küchenmaschine oder von Hand den Puderzucker vermischen, um Klumpen zu zerbrechen.
Frischkäse hinzufügen und glatt rühren.
Schlagsahne hinzufügen und mixen, bis die Mischung glatt und streichfähig ist.
Den Kuchen aus der Form nehmen und auf eine Platte oder einen Kuchenständer legen.
Nur die Oberseite des Kuchens mit der Creme bestreichen, sodass sie wie ein schaumiges Pint Guinness aussieht.
Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.