Wie Sloppy Joes, aber besser.
für 18 Portionen
Rinderhackfleisch garen, abtropfen lassen und abspülen.
In einen 5-Liter-Topf geben.
Gehacktes Gemüse, grüne Chilis, Tomatenpüree, Salz, Pfeffer und Wasser zum Rinderhackfleisch hinzufügen.
Wasser in den Topf geben (so viel, dass es etwa 1,5 cm unter dem Rand des Topfes bleibt). Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 6 bis 8 Stunden köcheln lassen, gelegentlich umrühren (etwa alle 30 Minuten).
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Fettarme Sloppy Joes, die nicht am Geschmack sparen!
Diese passen wirklich gut zu Kartoffelsalat! Sie können auch Zwiebeln oder grüne Paprika hinzufügen, wenn Sie möchten.
