Eine schmackhafte Beilage zu gegrilltem Fleisch! Ich liebe es, eine Schicht Grün, eine Schicht diesen Salat und dann etwas Flanksteak oder Flat Iron Steak darauf zu legen.
für 2 Portionen
Edamame nach Packungsanweisung kochen.
Mit kaltem Wasser abspülen und abkühlen lassen.
Sojasauce, Mayo, Senf, Honig, gehackten Ingwer, Essig, Sesamöl und Fischsauce vermengen.
Gut verquirlen.
Mit Edamame, Gurke, Karotten, Koriander und Frühlingszwiebeln vermengen.
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Eine schmackhafte Möglichkeit, während der Grillzeit Gemüse zu genießen.
Ich liebe dieses Rezept! Es kann als Sauce für gegrilltes Fleisch, als Dressing für Salate oder gedämpftes Gemüse oder als Marinade für Tofu oder andere magere Proteine verwendet werden. Du wirst es immer in meinem Kühlschrank finden.
