für 5 Portionen
In einer großen Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch in etwas fettfreier Kochspray 1 bis 2 Minuten anbraten.
Den Speck hinzufügen und 2 Minuten weiterbraten.
Die restlichen Gemüse hinzufügen und weitere 10 Minuten braten.
Vom Herd nehmen und servieren.
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Dieses Gericht ist einfach und schnell - Sie werden es lieben. Servieren Sie es zu Thanksgiving oder an jedem Wochentag.
Inspiriert von dem Animationsfilm Ratatouille, macht dieses gemüsereiche Gericht sechs gesunde und herzhafte Portionen.
