von http://theworldaccordingtoeggface.blogspot.com/2007/08/pureed-foods.html
für 4 Portionen
Ricotta-Käse, Parmesan, geschlagenes Ei und Gewürze vermengen und in eine ofenfeste Form geben.
Marinara-Sauce darüber gießen und mit Mozzarella-Käse bestreuen.
Im Ofen bei 230 °C etwa 20-25 Minuten backen (am besten) oder in der Mikrowelle erhitzen, bis heiß und sprudelnd.
Normalerweise mache ich es zuerst im Ofen und erhitze die Reste in der Mikrowelle.
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Eine wunderbare Möglichkeit, das Gemüse in Ihrem Kühlschrank zu verwenden.
