Einfach!
für 1 Portionen
Butter in einer kleinen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Ein 1" großes Loch in das Brot schneiden oder stechen und es (und das "Loch") in die Pfanne geben.
Ein Ei in das Loch im Brot schlagen und bei mittlerer Hitze etwa 1,5 Minuten braten, dann umdrehen und die andere Seite für weitere 1,5 Minuten braten oder bis zur gewünschten Garstufe.
Gut als Frühstücksgericht oder leichtes Abendessen.
Kann nach Belieben mit Speck oder Schinken serviert werden.
Papa hat das für mich als Kind gemacht und ich liebe es.
Ich habe das früher oft gemacht, aber ich habe es vergessen. So einfach und so gut!
Man kann auch die Kalorien senken, indem man das Brot mit Pam oder dem Äquivalent besprüht.
Wow, das ist so eine wunderbare Idee! Ich kann nicht glauben, dass ich so etwas noch nie gesehen habe! Ich werde das morgen unbedingt ausprobieren!
Ein köstliches Frühstück, das sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann und Sie den ganzen Morgen satt hält (zumindest)!
Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
