Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Eichelkürbis, Hühnerbrühe und Schlagsahne in einen Topf geben.
- 2
Schalotten und Knoblauch hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
- 3
Mit Olivenöl, Butter und Worcestershire-Sauce würzen.
- 4
Mit weißem Pfeffer, Cayenne und Salbei abschmecken.
- 5
Die Suppe pürieren, bis sie cremig ist.
- 6
Servieren.
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Nährwerte pro Portion
231.7
Kalorien
3,7 g
Eiweiß
15,2 g
Kohlenhydrate
18,6 g
Fett
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