Kurzbeschreibung
Zubereitet mit Knorr Hollandaise-Saucenpackung unter Verwendung von leichter Margarine und fettfreier Milch, schnell, einfach, lecker und das echte Ding.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Einen Topf erhitzen und Milch und die Sauce vermengen, umrühren und Butter hinzufügen, bis sie cremig und dick ist.
- 2
Während die Sauce köchelt, die Muffins toasten.
- 3
Eier mit etwas Wasser verquirlen, nach Belieben mit schwarzem Pfeffer würzen und weich garen, unter Verwendung von Kochspray.
- 4
Den Schinken nach Belieben erhitzen (ich brate ihn in der Pfanne).
- 5
Zusammenstellen: Englischer Muffin, Eier auf die Muffins verteilen, 3 Scheiben Schinken, 1/4 Tasse Hollandaise-Sauce.
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