Eier gebratener Reis
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Zubereitung5 Min
Mein einfaches Rezept
für 1 Portionen
Frühlingszwiebeln klein schneiden.
Eier in einer Schüssel verquirlen.
Eine Portion gekochten Reis verwenden.
Wok mit einem Esslöffel Pflanzenöl erhitzen und zuerst den weißen Teil der Frühlingszwiebeln anbraten.
Eier hinzufügen, kurz umrühren und den Reis hinzufügen, bis das Ei gar ist.
Den restlichen Teil der Frühlingszwiebeln zur Garnierung hinzufügen.
Eine Prise Salz und Pfeffer darüberstreuen.
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Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.
Putenhackfleisch kann anstelle von Schweinehackfleisch verwendet werden, um die Kalorien zu reduzieren.
