Eier gebratener Reis

Name: Eier gebratener Reis
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 Portionen Schnuck's große Eier; 60 g Dynasty Top-Qualität Jasminreis Milagrosa; 5 Portionen Frühlingszwiebeln; 15 g Smart Balance Mischung aus Pflanzenölen (Soja, Raps & Olivenöl)

von Vanessa18

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Zubereitung5 Min

Kochzeit5 Min

Portionen1

Asiatisch Mittagessen

Mein einfaches Rezept

Zutaten

für 1 Portionen

2 Portionen Schnuck's große Eier
60 g Dynasty Top-Qualität Jasminreis Milagrosa
5 Portionen Frühlingszwiebeln
15 g Smart Balance Mischung aus Pflanzenölen (Soja, Raps & Olivenöl)

Zubereitung

1
Frühlingszwiebeln klein schneiden.
2
Eier in einer Schüssel verquirlen.
3
Eine Portion gekochten Reis verwenden.
4
Wok mit einem Esslöffel Pflanzenöl erhitzen und zuerst den weißen Teil der Frühlingszwiebeln anbraten.
5
Eier hinzufügen, kurz umrühren und den Reis hinzufügen, bis das Ei gar ist.
6
Den restlichen Teil der Frühlingszwiebeln zur Garnierung hinzufügen.
7
Eine Prise Salz und Pfeffer darüberstreuen.