Eiersalat

Zubereitung

1. 1

   Eier schälen und abspülen, auf einem Handtuch zum Trocknen ablegen.

2. 2

   Eier grob hacken und in eine mittelgroße Schüssel geben.

3. 3

   Geriebene Karotte, Mayonnaise und Dijon-Senf hinzufügen und gut vermengen.

4. 4

   Mit Salz, Pfeffer und Selleriesamen würzen.

5. 5

   Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.

6. 6

   Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.